视察期间，项雪龙*走访看望了市*协委员、玉祁酒业有限公司董事长姚永海。姚永海对项雪龙*一行到公司指导工作表示热烈欢迎和衷心感谢。

 

在姚永海董事长陪同下，项雪龙*一行参观了江苏省非遗项目双套技艺展示馆和公司企业文化展示厅。

姚永海介绍了玉祁酒业的悠久历史和文化传承。作为一家“中华老字号”企业，玉祁酒业始终坚守工匠精神，坚持非遗技艺，酿造契合江南地区消费者口味的好酒。

 

姚永海还向项雪龙*一行汇报了企业创新发展的情况。面对新的市场发展形势，玉祁酒业与拥有“中国酿造”金牌专业的江南大学徐岩教授技术团队合作，并请来了贵州茅台的酿酒大师坐镇指导，研发、酿造江南酱酒。目前，一年生产周期七个轮次的取酒，已经进行到了第五轮次，各项工作推进非常顺利。公司希望通过与江南大学专家团队合作打造白酒精品，让广大消费者体验到“江南好味道”，让五湖四海的宾朋——“来无锡，喝锡友，品无锡，交朋友”。

 

项雪龙*对玉祁酒业积极传承非遗文化，坚定走创新发展之路表示充分肯定，他热情鼓励企业不断深化市场探索，进一步做强品牌、做优产品，全面提升核心竞争力。希望玉祁酒业在与江南大学金牌专业的合作中不断探索，结出丰硕成果。

 

玉祁酒业是省级工业旅游基地，项雪龙*详细询问了工业旅游的现状，当得知每年有众多外省市游客、消费者和大中小学生来到公司参观、采风并参加多种形式的休闲活动时，他寄语玉祁酒业要再接再厉，继续弘扬“中华老字号”的文化菁华，做好、做精工业旅游，让“老字号”激发全新活力。

姚永海表示，非常感谢市*协项雪龙*和各级领导对玉祁酒业的关心、关怀，作为一名市*协委员，将肩负起更多社会责任和使命担当。同时，作为“中华老字号”企业，玉祁酒业在各级*的大力支持下，必将攻坚克难，努力拼搏，不断创新，为弘扬非遗文化、发展地方经济做出更大贡献！